01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
一般印象中的貝果往往偏向紮實有嚼勁，但位於板橋區常盤台的「Bagels Panpan.」所烘烤出的貝果，卻有著蓬鬆柔軟、溫和又有彈性的口感。除了非常適合作為日常餐桌主食的單純「原味」之外，架上陳列的各種豐富內餡組合，也讓挑選過程充滿樂趣。
飽足感十足的豐富鹹食口味
若想用來當作午餐或輕食，包入滿滿配料的鹹食系貝果是極佳的選擇。從肉質燉煮得軟嫩的「日式燉五花肉」（豚の角煮）、經典的「金平牛蒡」，到「焦香醬油培根紫蘇」、「菠菜培根起司」等，涵蓋了多款親切且和洋兼備的風味。此外，還有微辣提味的「墨西哥辣椒」，以及「香辣咖哩德式香腸起司」等分量十足的品項可供選擇。
融入和風食材與香濃奶油的甜點系品項
甜食系貝果的陣容同樣別具特色，十分適合作為下午茶或餐後點心享用。不管是帶有日式甜點特色的「毛豆泥奶油」、「鹽味紅豆泥奶油」、「抹茶紅豆奶油黃豆粉麻糬」，還是「雙重巧克力」與「肉桂糖奶油」，都能依照當下的心情挑選。而像「蔓越莓奶油乳酪」或「無花果核桃奶油乳酪」這類融合了果香與濃郁乳酪的組合，也是令人想一試的選擇。
造訪前務必留意營業日的街邊貝果店
店家的營業時間為週三、週五與週六的中午 12 點至 16 點，每週開門營業的時段相當有限。由於這是一家經常在開店前就出現排隊人潮的熱門店，若有特別心儀的口味，建議提早前往以免撲空。
